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Bolo de farinha de arroz sabor laranja

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  • Imagem enviada por Maria Iris Menezes
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 200 ml de suco de laranja
  • raspas de 1 laranja
  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • ½ xícara de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja, o açúcar, o óleo e bata por 2 minutos.
  2. Coloque a mistura líquida em uma tigela e acrescente as raspas de laranja, a farinha de arroz, o amido, o fermento e mexa até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa na forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 50 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • O bolo ficou pesado. Com uma massa totalmente diferente do que se fosse com farinha de trigo. É assim mesmo?

  • Ótimo

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