Bolo de farinha de arroz sabor laranja

Foto: Maria Iris Menezes

Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

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Ingredientes

200 ml de suco de laranja
raspas de 1 laranja
3 ovos
½ xícara de óleo
1 e ½ xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de arroz
½ xícara de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja, o açúcar, o óleo e bata por 2 minutos.
Coloque a mistura líquida em uma tigela e acrescente as raspas de laranja, a farinha de arroz, o amido, o fermento e mexa até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 50 minutos.

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Comentários

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Ludmilla Souza
em 07/09/18

O bolo ficou pesado. Com uma massa totalmente diferente do que se fosse com farinha de trigo. É assim mesmo?
Maria Iris Menezes
em 05/05/18

Ótimo

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