Ingredientes (10 porções)
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1 kg filé de peito de frango
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Modo de preparo
- 1
Corte o peito de frango em cubos.
- 2
Corte 1/2 cebola em cubos e reserve.
- 3
A outra metade bata no liquidificador fazendo um creme.
- 4
Vá adicionando os cubos de peito de frango no liquidificador (cuidando para não ficar muito pesado e queimar o aparelho) e se estiver muito pesada retire e coloque em um bowl para depois misturar.
- 5
Se desejar, reserve alguns pedaços de frango para misturar depois, fica uma delicia.
- 6
Corte o tomate em cubos e pique os dentes de alho.
- 7
Em um bowl, misture o frango, 1/2 cebola, o tomate, o alho, o azeite, os ovos e a farinha.
- 8
Adicione sal e os temperos de sua preferência.
- 9
Separe os hambúrgueres e frite em uma frigideira antiaderente e pronto.
- 10
Para servir antes de tirar da frigideira, adicione uma fatia de queijo sobre o hambúrguer, fica muito bom.
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