2h
Ingredientes (30 porções)
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alho em flocos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costela em formato de manta com os 5 dentes de alho e sal a gosto.
- 2
Fure a costela para penetrar o tempero.
- 3
Se possível, deixe curtir o tempero de um dia para o outro.
- 4
Adicione a páprica picante e 3 colheres de alho em flocos formando um manta e envolva em papel-alumínio.
- 5
Coloque para assar no forno aquecido a 180º C por 2 horas.
- 6
Após esse período, retire o papel-alumínio, passe o molho barbecue e volte para o forno por mais 20 minutos.
- 7
Prontinho, derrete na boca!
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