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20min
Ingredientes (3 porções)
-
4 ovos
- 1 tomate médio cortado em cubos sem caroço
-
cheiro-verde a gosto
-
sal a gosto
-
pimenta-do-reino a gosto
- carne em cubinhos
-
1 cebola pequena
-
orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com cominho, sal e um pouco de pimenta e frite-a junto com a cebola.
- 2
Bata os ovos até ficar homogêneo, adicione sal, orégano, pimenta-do-reino, tomate e o cheiro-verde.
- 3
Unte uma forma com azeite para não grudar, adicione a carne com a cebola, os ovos e os demais ingredientes.
- 4
Leve ao forno por 20 minutos.
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