50min
Ingredientes (5 porções)
-
1 kg de batatas grandes
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2 vidros de óleo
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batata, corte em palitinhos, deixe cozinharem em água fervente por aproximadamente 20 minutos (ou até ficarem al dente) e adicione sal a gosto.
- 2
Em seguida, escorra as batatas e disponha em uma panela com óleo quente (as batatas precisam estar cobertas).
- 3
Deixa fritar por cerca de 30 minutos até ficarem douradinhas, retire do fogo e sirva a gosto.