Ingredientes (30 porções)
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Modo de preparo
- 1
Triture a bolacha.
- 2
Coloque a bolacha que virou uma farinha em um recipiente, e adicione a manteiga.
- 3
Amasse com as mãos até dar o ponto.
- 4
Coloque a mistura em uma assadeira de fundo falso, forre-a por baixo e dos lados.
- 5
Coloque pra assar em forno a 180° C, por 10 minutos.
- 6
Bata no liquidificador, o cream cheese, o creme de leite, leite condensado, o queijo parmesão, o limão e o sal.
- 7
Deixe batendo por uns 3 minutos.
- 8
Adicione o recheio (romeu) na assadeira, e deixe por mais 15 a 20 minutos no forno, até que a mistura fique firme.
- 9
Em uma panela, coloque a goiabada em cubinhos e em seguida despeje 1 copo (americano) de água, deixe ferver ate derreter.
- 10
Tire a forma do forno e despeje a goiabada.
- 11
Com a ajuda de uma colher, espalhe-a sobre o romeu.
- 12
Deixe esfriar, coloque na geladeira por 2 horas.
- 13
Desenforme e bom apetite!
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