Name: Bolo torta de banana fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 3 ovos; 3 xícaras de açúcar; 1 e 1/2 xícara de água; 7 bananas cortadas e divididas ao meio

Ingredientes (15 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 ovos

Calda

3 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícara de água
7 bananas cortadas e divididas ao meio

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Calda:
Em uma forma redonda com furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter.
2
Acrescente a água e deixe ferver em fogo alto por mais 5 minutos.
3
Massa:
Em um recipiente, bata as gemas, o açúcar, a manteiga e acrescente a farinha de trigo e o leite.
4
Bata as claras em neve e misture bem a massa.
5
Adicione por último o fermento, mexa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.