Torta de liquidificador

Foto: Maiza

Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

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Maiza Membro desde 2006

Ingredientes

600 ml de leite
2 ovos
2 cubos de caldo de carne
1 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
10 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
100 g de queijo ralado ou batata palha
recheio a gosto

Modo de Preparo

Bata o leite, os ovos, os cubos de caldo de carne, o óleo, a margarina e a farinha de trigo com fermento no liquidificador.
Coloque massa em uma forma 26 cm x 40 cm, untada e polvilhada o suficiente para cobrir o fundo da forma e reserve o restante da massa.
Adicione o recheio de sua preferência por cima.
E com o restante da massa reservada, sem se preocupar em cobrir bem certinho o recheio, vá como estivesse fazendo um ziguezague, pois ela se une, quando no forno.
Por último, salpique queijo ralado ou batata palha, ou os dois juntos.

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