1h 50min
Ingredientes (4 porções)
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800g de tilápia em posta
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1 cebola média
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1 batata inglesa grande
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1 tomate grande
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pimenta de cheiro (a gosto)
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300 ml de vinho branco
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azeite (a gosto)
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2 dentes de alho
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coentro
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cebolinha
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suco de 2 limões
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre, com papel alumínio, uma forma e em seguida coloque as postas de tilápia.
- 2
Tempere com, sal, limão, alho, pimenta-de-cheiro picadinha e um pouco de colorau pra dar cor.
- 3
Depois coloque a cebola, a batatinha e o tomate em rodelas, despeje o vinho e por último o coentro e a cebolinha.
- 4
Deixe descansar por 30 minutos e coloque no forno a 240° C, embrulhado no papel alumínio.,
- 5
Depois de cozinhar por 50 minutos, desembrulhe e deixe-o dourar.
