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Tilápia em posta ao vinho branco
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Tilápia em posta ao vinho branco@ Suzanne Galindo
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S
Por Suzanne Galindo

Ingredientes (4 porções)

  • 800g de tilápia em posta
  • cebola1 cebola média
  • batata1 batata inglesa grande
  • tomate1 tomate grande
  • pimenta de cheiro (a gosto)
  • vinho branco300 ml de vinho branco
  • azeiteazeite (a gosto)
  • alho2 dentes de alho
  • coentrocoentro
  • cebolinhacebolinha
  • limãosuco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre, com papel alumínio, uma forma e em seguida coloque as postas de tilápia.

  2. 2

    Tempere com, sal, limão, alho, pimenta-de-cheiro picadinha e um pouco de colorau pra dar cor.

  3. 3

    Depois coloque a cebola, a batatinha e o tomate em rodelas, despeje o vinho e por último o coentro e a cebolinha.

  4. 4

    Deixe descansar por 30 minutos e coloque no forno a 240° C, embrulhado no papel alumínio.,

  5. 5

    Depois de cozinhar por 50 minutos, desembrulhe e deixe-o dourar.

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