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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 6 bananas nanicas
  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) fermento para bolo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • castanhas a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e acrescente aos poucos os demais ingredientes.
  2. Adicione por último o fermento e misture novamente.
  3. Despeja a massa em uma forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

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