Name: Bolo de banana integral
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 bananas nanicas; 2 xícaras de farinha integral; 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1 colher (chá) de canela; 1 colher (chá) fermento para bolo; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; castanhas a gosto

Bolo de banana integral

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Por Tássia

Ingredientes (10 porções)

6 bananas nanicas
2 xícaras de farinha integral
1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 colher (chá) de canela
1 colher (chá) fermento para bolo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
castanhas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e acrescente aos poucos os demais ingredientes.
2
Adicione por último o fermento e misture novamente.
3
Despeja a massa em uma forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.