40min
Ingredientes (10 porções)
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10 filés de peixe sem espinha
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1 pimentão vermelho, verde e amarelo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com sal, orégano e limão a gosto.
- 2
Depois bata os ovos.
- 3
Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca em recipientes separados.
- 4
Passe o filé na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca.
- 5
Frite e deixe escorrer.
- 6
Coloque os filés em um refratário e acrescente queijo em cima deles, reserve.
- 7
Leve uma panela com óleo ao fogo e frite a cebola picada e o alho.
- 8
Logo após, coloque o tomate picado sem semente, o pimentão, sal e orégano.
- 9
Para finalizar, adicione o creme de leite e deixe ferver.
- 10
Coloque em cima dos filés, já a milanesa, cubra com queijo mussarela.
- 11
Leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter.
- 12
Bom apetite!
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Informações adicionais
Perfeito para servir com arroz branco e salada de alface e tomate.
