45min
Ingredientes (3 porções)
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6 linguados recheados ou outro peixe de seu gosto
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1 cebola descascada e picada
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4 colheres (sopa) de óleo
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3 batatas grandes descascadas cozidas e amassadas
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sal a gosto
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pimenta opcional
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3 ovos batidos
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1 e 1/2 copo de amêndoas de nozes moídas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola até que fique dourada, misture a cebola com o sal e os temperos com a batata.
- 2
Coloque um pouco dessa mistura no meio do filé de peixe, enrole-o e prenda com palito.
- 3
Passe no ovo e depois nas nozes, asse em forno médio por 45 minutos.
- 4
Variação no lugar do ovo, passe maionese e cubra com nozes.
