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Bolo brigadeirão da Laila(sem farinha de trigol

1 5.0
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  • Imagem enviada por Patricia Soares
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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 6 colheres de nescau
  • 1 colher de amido de milho(maisena) bem cheia
  • 1 pacote de coco ralado (pequeno)
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de fermento
  • Recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres denescau
  • 1 colher de manteiga

Modo de Preparo

  1. Massa: primeiro bata no liquidificador os ovos e o açúcar. Depois acrescente o resto dos ingredientes e bata bem.
  2. Em uma forma média já untada você despeja a massa que bateu no liquidificador e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até perceber que a massa já está assada.
  3. Recheio : despeje todos os ingredientes em uma panela e depois leve ao fogo médio, faça um brigadeiro mole (tipo ganache) e cubra o bolo.
  4. Para decorar você pode jogar granulado branco com o escuro por cima do recheio. Fica divino!

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