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Video 1 de 15
50min
Ingredientes (4 porções)
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1 peito de frango temperado e cortado em cubinhos (pode ser substituído por presunto ou calabresa)
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1 fio de óleo
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1 cenoura ralada
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1 cebola
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1 dente de alho
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gengibre a gosto
- ervilha a gosto (de preferência, a congelada)
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100 g de brócolis
- 4 escumadeiras de arroz
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2 ovos batidos
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2 colheres (sopa) de shoyu
- realçador de sabor a gosto
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1 colher (sopa) de óleo de gergelim
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pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela funda, frite o frango temperado em 1 fio de óleo.
- 2
Quando estiver quase pronto, adicione a cebola, o alho, o gengibre, a cenoura, a ervilha, o brócolis e frite por mais aproximadamente 2 minutos.
- 3
Adicione o arroz e o ovo batido e mexa sem parar até o ovo ficar bem soltinho.
- 4
Adicione o realçador de sabor, o óleo de gergelim, o shoyu e a pimenta e mexa bem.
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