Name: Bolo de cacau com leite de coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 ml de leite de coco; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 1/2 de açúcar; 3 colheres de sopa de cacau; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento

Bolo de cacau com leite de coco

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@ Carlene Santos

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Por Carlene Santos

Ingredientes (12 porções)

200 ml de leite de coco
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 1/2 de açúcar
3 colheres de sopa de cacau
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador.
2
Adicione a farinha e o cacau peneirados, incorporando-os delicadamente aos líquidos batidos.
3
Adicione, por fim, o fermento também peneirado.
4
Leve ao forno pré-aquecido (180º C) em forma untada e enfarinhada.
5
Depois de pronto, polvilhe coco ralado a gosto.