Name: Bolo de iogurte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 copo de açúcar (copo de requeijão como medida); 2 copos de farinha de trigo; 1 tablete de 250 g de manteiga, sem sal descongelada; 1 copo de iogurte natural sem sabor; 1 colher de fermento (colher de mexer café)

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Por Tania

Ingredientes (15 porções)

6 ovos
1 copo de açúcar (copo de requeijão como medida)
2 copos de farinha de trigo
1 tablete de 250 g de manteiga, sem sal descongelada
1 copo de iogurte natural sem sabor
1 colher de fermento (colher de mexer café)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na batedeira, bata as 6 gemas com a manteiga e o açúcar.
2
Depois acrescente o iogurte, quando estiver bem cremoso, acrescente os 2 copos de farinha de trigo peneirada com o fermento.
3
Finalize com as claras em neve.
4
Unte a forma e leva ao forno a 180° C, por 40 minutos, aproximadamente.