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Molho de tomate rápido e saboroso
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@ Ana Caroline
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Por Ana Caroline

Ingredientes (6 porções)

  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • mesma medida de água filtrada
  • cebola1 cebola
  • alho2 dentes de alho
  • azeiteazeite
  • noz-moscada, manjericão, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure a cebola em azeite e adicione o alho para terminar de dourar o refogado.

  2. 2

    Coloque toda a lata de extrato de tomate, encha a lata vazia com água filtrada e retorne à panela.

  3. 3

    Adicione noz-moscada (pode colocar umas 3 colheres de sobremesa), manjericão, sal e pimenta a gosto.

  4. 4

    Cozinhe em fogo médio.

  5. 5

    Quando começar a borbulhar, deixe mais uns 2 minutos e desligue o fogo.

  6. 6

    Sirva com alguma massa (sugiro um espaguete).

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