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Costela do quiel
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Por Rosa Maria de Melo Morais

Ingredientes (10 porções)

  • costela de boi2 kg de costela bovina
  • cebola8 cebolas grandes fatiadas
  • caldo de carne8 cubos de caldo de carne ou costela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela de pressão coloque 4 cebolas fatiadas, 4 cubos de caldo esfarelado a costela mais uma camada com 4 cebolas e os 4 cubos restantes.

  2. 2

    Feche a panela e leve ao fogo moderado por 1 hora e 30 minutos e está pronto essa delícia.

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