Name: Torta fácil de atum
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 cebola bem picadinha; 3 tomates bem picadinhos; cheiro-verde e gosto; 2 latas de atum; azeite, sal, pimenta-do-reino para temperar; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 pacotinho de queijo ralado; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 dente de alho; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de fermento em pó

Ingredientes (20 porções)

Recheio

1 cebola bem picadinha
3 tomates bem picadinhos
cheiro-verde e gosto
2 latas de atum
azeite, sal, pimenta-do-reino para temperar

Massa

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de leite
1 pacotinho de queijo ralado
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 dente de alho
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Recheio:
Prepare primeiro o recheio, juntando a cebola, o tomate, o cheiro-verde e o atum e tempere a gosto com sal pimenta e azeite.
2
Massa:
No liquidificador, bata todos os ingredientes de massa.
3
Montagem:
Em uma forma untada, coloque toda a massa e, por cima, adicione o recheio.
4
Com o auxílio de um garfo, espalhe o recheio de forma que se encorpore levemente à massa.
5
Leve ao forno preaquecido a 200º C até dourar.