30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de carne moída (pode ser fraldinha, contrafilé, ou melhor ainda moer o cordão do file mignon)
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pode moer junto com a carne moída o bacon
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne moída junto com os ovos, creme de cebola, temperos e o sal.
- 2
Coloque na geladeira por 10 minutos.
- 3
Modele no formato redondo com a palma da mão.
- 4
Armazene os hambúrgueres em um saco plástico e congele.
- 5
Após congelado, frite o hambúrguer e saboreie.
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