Pavê de amendoim

Leve ao fogo 1 lata de leite condensado na pressão por trinta minutos.

Leve ao fogo o leite com 1/3 do leite condensado e deixe ferver.

Com o que sobrar do leite condensado misture com as gemas e a maisena até ficar bem misturado.

Junte apenas um pouco do leite fervido com as gemas, a maisena e o leite condensado.

Após, coloque o restante no leite da panela, e cozinhe bem o creme branco, por 5 minutos.

Com o creme pronto, junte o amendoim, mas deixe um pouco para enfeitar o pavê.

Pegue o leite condensado da pressão e abra somente após estar frio e misture com o creme de leite.

Monte o pavê, intercalando uma camada do creme com amendoim e biscoito.

Na última camada de biscoito, coloque o creme do doce de leite com creme de leite e enfeite com o restante do amendoim.