Ingredientes (1 porção)
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe a mandioca e a batatinha, depois amasse para virar uma massa.
- 2
Leve ao fogo e acrescente 300 ml de leite e 3 a 6 colheres de manteiga (conforme preferir).
- 3
Pique a cebola e o alho, coloque para fritar e, assim que dourar, acrescente a carne moída.
- 4
Após fritar bem a carne moída, acrescente uma pitada de pimenta-do-reino e os tomates picados.
- 5
Tampe a panela para que cozinhe o tomate e vire molho (pode acrescentar um pouco de água).
- 6
Unte uma forma, coloque um pouco da massa de mandioca e, no meio, o molho.
- 7
Termine com a massa de mandioca e, por cima, o queijo ralado.
- 8
Leve ao forno até dourar o queijo, em média 30 minutos, na temperatura de 180º C.
- 9
Para dar mais sabor, acrescente no molho de carne moída, bacon e calabresa bem fritinhos.
- 10
Essa receita rende porções para (em média) 7 a 10 pessoas.
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