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30min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de carne moída
-
2 colheres (sopa) de maionese
- 4 colheres (sopa) de sopa creme de cebola
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2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (café) pimenta-do-reino em pó
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ingredientes um por um à carne moída, mexendo bem para homogeneizar.
- 2
Para cada espetinho, retire a mistura de carne moída com o auxílio de uma colher de sopa (encha bem) e forme um charuto na mão.
- 3
Insira o espeto e aperte um pouco para a carne aderir.
- 4
Coloque na grelha da churrasqueira, deixando dourar toda superfície por igual e asse no braseiro médio.
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