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Torta de laranja
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Torta de laranjaTorta de laranja@ Vera
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E
Por Eli Furtado

Ingredientes (10 porções)

  • 1 pacote de biscoito de leite nestlé
  • manteiga150 g de manteiga sem sal
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • suco de laranja3 colheres de sopa de suco de laranja
  • clara de ovo2 claras
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha grosa, reserve.

  2. 2

    Em seguida derreta a manteiga e junte à farinha de biscoito até formar uma farofa úmida e grossa.

  3. 3

    Espalhe essa massa em uma forma redonda para torta, pressione levemente com as pontas dos dedos para unir e alise com uma colher.

  4. 4

    Asse em forno pré-aquecido por 5 minutos, em temperatura média, depois retire do forno e reserve.

  5. 5

    Misture, em outra vasilha, o leite condensado e o suco da laranja e coloque em cima da massa com o auxilio de uma espátula.

  6. 6

    Bata as claras em neve e vá juntando aos poucos o açúcar até obter um suspiro bem firme.

  7. 7

    Em seguida espalhe sob o recheio e leve ao forno quente por 3 minutos e deixe dourar levemente.

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