30min
Por Isabelle De Araujo Mendonça
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
10 cookies bauduco
-
1 barra de chocolate suflair
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo em fogo médio sempre até engrossar (consistência de mingau).
- 2
Deixe esfriar por 15 minutos.
- 3
Forre o fundo de uma forma refratária média com metade do creme, mas você pode fazer o mesmo processo com taças ou potes de sobremesa.
- 4
Faça uma camada com os cookies picados e complete com o resto do creme (você pode substituir os cookies por morango, bis ou outras frutas, biscoitos e chocolates.
- 5
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter uma consistência firme.
- 6
Junte a nata e continue batendo até misturar bem.
- 7
Coloque essa mistura por cima do creme, rale o suflair e decore.
- 8
Leve à geladeira e sirva gelado.
