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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 44

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos separados
  • 10 cookies bauduco
  • 1 barra de chocolate suflair
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pote de creme de leite fresco (nata)

Modo de Preparo

  1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo em fogo médio sempre até engrossar (consistência de mingau).
  2. Deixe esfriar por 15 minutos.
  3. Forre o fundo de uma forma refratária média com metade do creme, mas você pode fazer o mesmo processo com taças ou potes de sobremesa.
  4. Faça uma camada com os cookies picados e complete com o resto do creme (você pode substituir os cookies por morango, bis ou outras frutas, biscoitos e chocolates.
  5. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter uma consistência firme.
  6. Junte a nata e continue batendo até misturar bem.
  7. Coloque essa mistura por cima do creme, rale o suflair e decore.
  8. Leve à geladeira e sirva gelado.

PELA WEB

Comentários

  • Vou mudar a receita com essa mesma base mas com ingredientesdiferentes

  • Posso colocar creme de leite de caixinha?

  • Muito boa, adorei. Vou fazer mais vezes

  • Horrivel! Fiz e odiei. Muito enjoativo

  • Ficou muito enjoativo e pesado. A quantidade de açúcar foi demais, o suflair é muito doce, e a nata pesa o doce. Não conseguimos comer nem a metade, e olha que gostamos de doces! Vou tentar fazer de novo com chocolate amargo, a metade de açúcar e trocar a nata por creme de leite light....

  • Esse pote de creme de leite! Qual a quantidade? É uma lata normal?

    • Olá! Esse é o creme de leite fresco (nata), utilize aproximadamente 300 g.

    • Olá! Esse é o creme de leite fresco (nata), utilize aproximadamente 300 g.

  • Mto boa!!!

  • Uma delícia, vou fazer pela segunda vez.

  • Fiz e ficou muito bom. A família amou

  • Posso.usar o creme de leite comum ao inves do creme de leite fresco?

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