Name: Cupcake rosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de manteiga derretida; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 30 gramas de gelatina de morango

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Por Rafaela

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
30 gramas de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separe as gemas e bata as claras em neve.
2
Vá adicionando as gemas uma por uma e, em seguida, o açúcar, bem devagar.
3
Adicione a manteiga e vá colocando o leite quente (mas não fervendo).
4
Logo em seguida, adicione a gelatina e a farinha de trigo devagar.
5
Por último, acrescente o fermento e leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.
6
Apenas depois de tirar do forno e esfriar, confeite como quiser.

Informações adicionais

Se você preferir seu cupcake de outra cor, basta trocar o sabor da gelatina; por exemplo, uva fica roxo, limão fica verde, etc.