Name: Bolo na caneca de chocolate com cobertura
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ovo pequeno; 3 colheres (sopa) rasas de açúcar; 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo sem fermento; 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó; 3 colheres (sopa) de óleo; 4 colheres (sopa) de leite líquido; 1 colher (café) de fermento químico; 3 colheres (sopa) bem cheia de leite em pó; 4 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de margarina; chocolate branco em barra

Ingredientes (1 porção)

1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo sem fermento
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite líquido
1 colher (café) de fermento químico

Cobertura

3 colheres (sopa) bem cheia de leite em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
chocolate branco em barra

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Na caneca de 300 ml que vai ao forno de micro-ondas, coloque o ovo e o açúcar.
2
Bata bem com um garfo.
3
Adicione o óleo, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite.
4
Bata com uma colher por 4 minutinhos, ou até obter uma massa homogênea.
5
Por último, adicione o fermento e misture por um minuto.
6
Leve ao forno de micro-ondas na potência máxima, por 3 minutos.
7
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo médio.
8
Adicione 1 xícara (chá) de água e deixe ferver até engrossar a calda (cuidado para não grudar no fundo da panela).
9
Retire o bolo da caneca, adicione a calda e o chocolate branco ralado.