Name: Bolo de batata prático
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara de farinha de trigo; 1 kg de batata; 1 xícara de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; sal a gosto; 1 kg de carne moída; 1 gema

@ Talita Silva

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Por Talita Silva

Ingredientes (8 porções)

1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 kg de batata
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto
1 kg de carne moída
1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas e amasse como se fosse fazer um purê.
2
Adicione a manteiga, o leite, o sal, 1 ovo, a farinha de trigo e reserve.
3
Faça a carne moída com o tempero da maneira que preferir.
4
Unte a forma com manteiga e faça uma camada com a massa.
5
No meio coloque a carne moída e cubra com a outra parte da massa.
6
Use a gema para pincelar em cima do bolo de batata e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.