1h
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos inteiros
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1 laranja grande (ou 2 se preferir)
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1 xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de leite
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1 e 1/2 xícara (chá) de farinha integral
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1 xícara (chá) de aveia
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2 xícaras rasas de açúcar mascavo
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2 colheres (sopa) de fermento em pó
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1 xícara (chá) de castanha-do-Pará (bem picadas ou trituradas no processador)
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canela em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes (exceto a laranja e a castanha) no liquidificador até ficar uma massa homogênea.
- 2
Pique a laranja em pequenos pedaços.
- 3
Unte a forma e comece a despejar a massa aos poucos.
- 4
Lá pela metade, coloque uma camada de castanha picada e laranja.
- 5
Despeje o restante da massa.
- 6
Coloque mais uma camada de castanha picada e laranja.
- 7
Por fim, polvilhe açúcar mascavo e canela por cima.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 50 minutos.












