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Bolo de milho verde

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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 4 espigas de milho
  • 3 ovos
  • 1/2 de xícara de óleo
  • 2/3 de xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de maisena
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea.
  2. Despeje a massa em uma forma pequena untada com óleo e leve para assar em forno alto (250° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

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Comentários

  • Bolo sem leite e farinha de trigo.

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  • Nos ingredientes colher de chá, é na verdade colher de sopa, e as xícaras são de chá: 240ml.

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