50min
Ingredientes (100 porções)
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900 ml de água de cocção da carne se frango
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700 ml de água da torneira
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande, até ferver.
- 2
Quando ferver, adicione a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo até formar uma bola no centro da panela.
- 3
Se estiver lisa e cozida, desligue.
- 4
Coloque em cima da pia ou de sua messa e vá recheado com o sabor de sua preferência.
- 5
Essa massa pode ser usada para bolinho de queijo, bolinho de ovo, risoles, coxinhas, etc.
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Informações adicionais
A água que está descrita nos ingredientes se não for fazer coxinha, não tem problema. Use 2 caldos de galinha a mais para ser dissolvido nas 900 ml de água.
