Name: Cuscuz temperado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 massa de cuscuz; 1 pequena porção de sal a gosto; 1 tomate; coentro a gosto; 1/2 manteiga; 2 alhos; 1/2 cebola; 1 pimentão; 1 pimenta; 1/2 xícara (chá) de óleo

Cuscuz temperado

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Por José Paulo Barcellos

Ingredientes (4 porções)

1 massa de cuscuz
1 pequena porção de sal a gosto
1 tomate
coentro a gosto
1/2 manteiga
2 alhos
1/2 cebola
1 pimentão
1 pimenta
1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma panela, leve ao fogo o óleo, o alho, a cebola e refogue bem até que esteja dourado.
2
Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
3
Está pronto!