40min
Ingredientes (4 porções)
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1 unidade de dentes de alho amassados
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1 cubos de caldo de legumes ou de galinha
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1 kg de batata cozida e cortada em rodelas
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1 colheres (sopa) de alecrim fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
- 2
Em uma tigela média, coloque a batata, o alecrim, o alho, o sal e a margarina e misture.
- 3
Coloque em um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente e reserve.
- 4
Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar.
- 5
Esfarele o cubo de caldo de legumes ou de galinha, misture no leite e despeje sobre as batatas reservadas.
- 6
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar
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