Name: Frango assado ao creme de cebola caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: filé de frango; sal a gosto; salsa e cebolinha a gosto; 1 caldo knorr de galinha; 1 colher de azeite; 3 colheres de maionese; 1 cebola média; 6 batatas pré-cozidas; 1 pacote de queijo ralado

Ingredientes (6 porções)

filé de frango
sal a gosto
salsa e cebolinha a gosto
1 caldo knorr de galinha
1 colher de azeite
3 colheres de maionese
1 cebola média
6 batatas pré-cozidas
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere o frango com o sal, derreta o caldo knorr com um pouco de coentro e azeite, passe no frango e reserve.
2
Para preparar o creme de cebola, você vai precisar colocar a cebola picada no liquidificador com a maionese, o coentro, a cebolinha e o sal.
3
Bata até obter cremosidade e mexa com a colher para misturar bem os ingredientes.
4
Cozinhe os filés numa frigideira no fogão.
5
Quando estiverem cozidos, forre uma forma com as batatas já pré-cozidas e adicione os frango por cima. Corte algumas rodelas de cebola e leve ao forno preaquecido a 220º C para dourar por 20 a 30 minutos.
6
Após dourar os filés, regue-os com o creme de cebola e salpique queijo ralado o quanto quiser.
7
Deixe mais alguns minutos até dourar o queijo ralado e está pronto para servir!