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Requeijão cremoso caseiro
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Requeijão cremoso caseiro@ Juliever Lemos
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J
Por Juliever Lemos

Ingredientes (5 porções)

  • leite1 litro de leite
  • 1 xícara de (chá) bem cheia de amido de milho
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • margarina1 colher de margarina
  • creme de leite200 g de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, leve todos os ingredientes (exceto o creme de leite) ao fogo e misture bem até engrossar.

  2. 2

    Espere esfriar alguns minutos, junte o creme de leite e bata no liquidificador por 2 minutos em velocidade alta.

  3. 3

    Disponha o requeijão em recipientes limpos com tampa.

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Informações adicionais

Manter na geladeira e consumir em até 5 dias. Caso prefira um requeijão mais líquido, diminua a quantidade de amido de milho.

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