30min
Ingredientes (5 porções)
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1 litro de leite
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1 xícara de (chá) bem cheia de amido de milho
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100 g de queijo parmesão ralado
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1 colher de margarina
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200 g de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, leve todos os ingredientes (exceto o creme de leite) ao fogo e misture bem até engrossar.
- 2
Espere esfriar alguns minutos, junte o creme de leite e bata no liquidificador por 2 minutos em velocidade alta.
- 3
Disponha o requeijão em recipientes limpos com tampa.
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Informações adicionais
Manter na geladeira e consumir em até 5 dias. Caso prefira um requeijão mais líquido, diminua a quantidade de amido de milho.



