25min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de costela suína com toucinho
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1 dente de alho ou sal com alho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela de pressão o óleo, alho, colorante, orégano, hortelã e a costela.
- 2
Deixe a costela dourar e em seguida coloque a água até cobrir a carne.
- 3
Deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.
- 4
Depois de cozinhar, tire o excesso de água (não tire toda a água).
- 5
Coloque a cebola picada e o sazón e deixe em fogo médio ate a água secar por completo e a costela começar a fritar.
- 6
Desligue o fogo e sirva.
