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Bolo de fubá tradicional
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Bolo de fubá tradicional@ Bruno Barreto Fernandes
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Por Bruno Barreto Fernandes

Ingredientes (6 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 xícaras (de chá) de fubá
  • 1/2 copo (americano) de manteiga
  • leite1 copo (americano) de leite
  • fermento biológico1 colher (sopa) de fermento biológico
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 xícara (de chá) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) rasa de erva doce (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.

  2. 2

    Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

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