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Petit gateau de micro-ondas
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3.7 / 5 (3 avaliações)
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Petit gateau de micro-ondas@ aline
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Avatar de aline Por Aline

Ingredientes (1 porção)

  • achocolatado4 colheres (sopa) de achocolatado
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • leite6 colheres (sopa) de leite
  • farinha de trigo4 colheres de farinha de trigo
  • leite para dissolver a farinha
  • óleo para untar a caneca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, leve os quatro primeiros ingredientes, mexendo até engrossar, como uma calda de bolo.

  2. 2

    Desligue o fogo e aguarde.

  3. 3

    Em uma xícara, coloque a farinha e o leite na quantidade necessária para dissolvê-la (não deixe a massa nem muito grossa nem fina).

  4. 4

    Quando não tiver mais nenhuma bolinha, coloque junto da calda de chocolate e mexa tudo.

  5. 5

    Leve ao fogo novamente, mexendo sempre até ficar homogêneo e reserve (nesse momento é bom que fique bem cozido, para que não haja gosto de farinha depois).

  6. 6

    Unte com o óleo uma caneca dos tamanhos convencionais para bolo de caneca.

  7. 7

    Coloque a massa que você tirou do fogo, dentro da caneca e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos ou vá cuidando para que ele mantenha a calda (pois alguns fornos mais potentes podem ser menos desse tempo).

  8. 8

    Está pronto: despeje em num pires (ele sai com calda, mas ele é bem molhado por dentro).

  9. 9

    Pode investir em um sorvete para acompanhar.

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Comentários

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Julyana G.
Parabéns e muito obrigada pela dica! Segui sua técnica e adaptei com massa pronta de petit gateu, deu super certo! É prático, fácil e rapido! Amei
r
Raho
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amei!! deu super certo virou uma receita favorita!
G
Gih Cella
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Antes de você tirar a receita, quero elogiar. Estou fazendo pra vender no Bar onde trabalho e só recebo elogios. Eu dei uma adaptada, claro, adicionando mais leite (pra ficar mais cremoso depois de cozido) e café passado, além de utilizar macas boas dos insumos. O detalhe é misturar muito bem a farinha com leite, pra criar bastante oxigênio, e depois de misturar do chocolate deixar menos de um minuto no fogo baixo. Ele sai bem líquido da panela, sem empelotar. Amei essa receita, deu super certo
A
Anadia
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Virou uma calda !
F
Farleen Francieli
Virou massa de pao
E
Estéfane Pereira
Joguei para os cachorros da rua. Ficou muito ruim!
S
Shaene Priscila
A minha nao deu certo, por ser um bolo nao precisa de fermento quimico? Depois que volta para o fogo ele fica igual a um purê?