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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres de óleo
  • 5 salsichas picadas
  • 2 cebolas picadas
  • 5 batatas pequenas cortadas em quadradinho
  • cheiro-verde a gosto
  • 2 colheres de sal
  • 800 ml de água

Modo de Preparo

  1. Coloque 1 colher de óleo em uma frigideira, leve ao fogo alto e refogue a cebola picada, a salsicha e o cheiro-verde.
  2. Misture bem por 5 minutos e desligue o fogo.
  3. Coloque a salsicha, a cebola e o cheiro-verde em um prato e reserve.
  4. Coloque 2 colheres de óleo na frigideira, coloque as batatas e deixe fritar de 5 a 7 minutos.
  5. Disponha as salsichas no centro do prato e a batatas ao redor.
  6. Bom apetite!

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