15min
Ingredientes (1 porção)
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1 xícara (chá) de couve manteiga, lavada e picada
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1 cebola pequena picada
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1 colher (sopa) de óleo
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1 dente de alho amassado
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2 ovos
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa frigideira, refogue a cebola e o alho.
- 2
Junte a couve e refogue, por aproximadamente, 5 minutos.
- 3
Numa vasilha, misture e bata os ovos, com um garfo, com o sal e a pimenta-do-reino.
- 4
Coloque os ovos batidos em cima da couve já refogada.
- 5
Deixe fritar por uns minutos e vire para fritar do outro lado.




