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Molho ou pasta de ricota com ervas
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Molho ou pasta de ricota com ervas@ Júlia Cristiane Schultz Pereira
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Por Júlia Cristiane Schultz Pereira

Ingredientes (4 porções)

  • 150 g de ricota (com ou sem sal)
  • 1/2 copo de de leite
  • salsal a gosto
  • ervas frescaservas frescas a gosto (orégano, manjericão, salsa)
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea.

Informações adicionais

Caso deseje um molho pode-se acrescentar mais leite ou colocar menos ricota para ficar com textura mais fina, mas se for uma pasta pode-se colocar menos leite ou mais ricota para a textura ficar mais firme.

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