Crepioca de abobrinha

Disponha as rodelas de abobrinha em uma frigideira antiaderente, em fogo médio.

Assim que estiverem douradas, vire-as e adicione o tempero de sua preferência.

Em um recipiente, misture a tapioca, o ovo e o queijo, até obter uma massa homogênea.

Quando a abobrinha grelhar, despeje a massa sobre ela.

Quando a massa começar a soltar da frigideira, vire-a e aguarde mais alguns minutos.

Está pronta!