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Coxa e sobrecoxa
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Coxa e sobrecoxa@ Paula Regina Tironi
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Por Paula Regina Tironi

Ingredientes (8 porções)

  • coxa e sobrecoxa de frango4 coxas e sobrecoxas
  • cebola1 cebola
  • leite1 copo de leite
  • óleo1/2 copo de óleo
  • alho4 dentes de alho
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • cebolinha1/2 xícara de cebolinha
  • pimenta gosto
  • salsal gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata a cebola, leite, óleo, alho, caldo de galinha, cebolinha, pimenta e o sal a gosto.

  2. 2

    Bata tudo até ficar cremoso.

  3. 3

    Com a coxa e sobrecoxa em uma assadeira, despeje o caldo por cima por completo.

  4. 4

    Leve ao forno até dourar bem e está pronto.

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