Name: Bolo de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 12 bananas nanicas; 1/2 xícara de óleo; 4 ovos; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de canela; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

12 bananas nanicas
1/2 xícara de óleo
4 ovos
2 xícaras de farinha de rosca
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de canela
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador 8 bananas nanicas, o óleo e os ovos.
2
Despeje a mistura em um recipiente e acrescente a farinha de rosca, o açúcar, a canela e o sal.
3
Misture bem e acrescente o fermento em pó.
4
Unte uma forma com manteiga e salpique com uma mistura de açúcar e canela.
5
Disponha as 4 bananas no fundo da forma e despeje a massa.
6
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.