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25min
Ingredientes (2 porções)
-
2 batatas grandes
-
300 g de bacon
- 2 colheres (chá) de requeijão
-
200 g de queijo parmesão ralado
-
cebolinha picada a gosto
-
pimenta calabresa a gosto
-
3 colheres (chá) de azeite de oliva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas, com casca, em lascas de 3 mm.
- 2
Mergulhe-as em um refratário com água e seque bem.
- 3
Em uma forma, disponha as rodelas de batata e regue-as com azeite de oliva.
- 4
Leve ao forno médio (200° C), preaquecido, por 20 minutos ou até que as batatas estejam douradas.
- 5
Em uma frigideira, corte o bacon em cubinhos, frite e reserve.
- 6
Depois que as batatas dourarem, adicione o requeijão, o bacon e polvilhe pimenta calabresa, o queijo parmesão ralado e a cebolinha picada.
- 7
Leve ao forno por mais 5 minutos ou até que o queijo derreta.
- 8
Sirva quente.
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