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Medalhão de batatinhas
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Medalhão de batatinhasMedalhão de batatinhas@ Bianca Stokinger Magalhães
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B
Por Bianca Stokinger Magalhães

Ingredientes (1 porção)

  • 1 pacote de batatinhas bolinha
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • queijo parmesão ralado1 pacote de parmesão ralado
  • 2 caixas de bacon em tiras
  • palitos de dente
  • 1 tablete de tempero para caldo, a seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave as batatinhas e cozinhe junto com o tempero para caldo, até que fiquem bem molinhas.

  2. 2

    Depois escorra a água.

  3. 3

    Corte o bacon em tiras ao meio (na vertical, para que fique menos comprido e com a mesma altura que vem na embalagem).

  4. 4

    Derreta a margarina ou manteiga (no fogão ou micro-ondas).

  5. 5

    Com as batatinhas ainda mornas, passe na manteiga/margarina e enrole no queijo ralado.

  6. 6

    Depois de passar no queijo, embrulhe com a meia fatia de bacon e prenda com um palitinho.

  7. 7

    Coloque as batatinhas já enroladas em uma forma, polvilhe o que sobrou do queijo ralado por cima (pode aproveitar o que ficou melecado de manteiga/margarina).

  8. 8

    Coloque para dourar no forno.

  9. 9

    Quando o bacon já estiver sequinho, está pronto.

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