Name: Bolo de milho de latinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de milho em conserva (com a água); 1/2 xícara de chá de leite; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 3 ovos; 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina; 1 colher (sopa) fermento em pó

Bolo de milho de latinha

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@ Maria

@ Claudia

@ Claudea Albuquerque

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Por Cintya Dini

Ingredientes (12 porções)

1 lata de milho em conserva (com a água)
1/2 xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o milho com a água, o leite, as gemas e a margarina.
2
Em uma vasilha, peneire a farinha e o açúcar.
3
Junte a mistura líquida e mexa até obter uma massa cremosa.
4
Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa.
5
Por último, coloque o fermento, mexendo tambem delicadamente.
6
Levar a massa a uma forma retangular média ou três formas para bolo inglês untadas.
7
Assar por em forno médio, aproximadamente 40 minutos.
8
Fica fofo e molhadinho.
9
Obs: Caso a massa fique muito grossa, adicione aos poucos mais leite até que fique bem cremosa.