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Fondue de queijo fácil e barato
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Por Pat Varella

Ingredientes (6 porções)

  • creme de leite fresco1 pote de creme de leite fresco
  • requeijão1 pote de requeijão
  • queijo mussarela ralado1 xícara de mussarela ralada
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara de parmesão ralado
  • gorgonzola a gosto
  • vinho branco seco1/2 taça de vinho branco seco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panelinha antiaderente, misture os ingredientes na ordem acima, mexendo sempre e em fogo baixo.

  2. 2

    Quando tiver uma mistura homogênea, coloque no seu aparelho de fondue e divirta-se.

  3. 3

    Pode variar a quantidade e os queijos conforme seu gosto, nunca use creme de leite de lata ou caixinha.

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