35min
Ingredientes (10 porções)
-
-
massa de pastel própria para assar, em formato de rolo
-
-
1 porção de amendoim torrado salgado
-
1 porção de castanha de caju
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desenrole a massa de pastel, com uma largura equivalente a três medidas da largura da barra de chocolate a ser usada.
- 2
Com esse comprimento de massa, coloque a barra de chocolate bem no meio, fazendo com que sobre dos dois lados a massa de pastel.
- 3
Nessas laterias que sobraram, corte tiras em diagonais, que saem próximo do chocolate, e que vão até a ponta externa da massa.
- 4
Com as tiras feitas, trance-a uma de cada lado, em cima do chocolate, e cubra por completo o chocolate com a massa de pastel.
- 5
Pincele com a gema do ovo a trança feita com a massa de pastel.
- 6
Adicione sobre a massa o amendoim com a castanha de caju triturados.
- 7
Deixe assar por 25 minutos no forno a 205° C.
