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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 maçãs picadas
  • 2/3 de xícara de passas sem sementes
  • 1 xícara de óleo

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.
  2. Em uma tigela, misture os demais ingredientes.
  3. Junte o creme do liquidificador, misturando bem.
  4. Unte uma forma com furo no meio e coloque a massa.
  5. Leve ao formo preaquecido (200º C), este bolo demora um pouco mais para assar.
  6. Verifique o ponto com um palito.

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